รวมขนม-เครื่องดื่มที่มีในช่วงคริสต์มาสเท่านั้น

 

กลับมาอีกblogแล้วนะคะในธีม Celebrate Christmas สำหรับใน blog นี้จะพาไปรู้จักขนม-เครื่องดื่มที่มีเฉพาะคริสต์มาสกันค่ะ ถ้าพร้อมแล้วก็ตามมาดูเลยค่ะ

 

ขอบคุณภาพประกอบจาก : https://www.pinterest.com/ssblossom15/_saved/

เค้กขอนไม้ (Yule log)

เค้กเนื้อนุ่มม้วนกลม ๆ แต่งทรงให้เป็นขอนไม้ ตกแต่งด้วยครีมสีน้ำตาล โรยไอซิ่ง เมอร์แรง ผลราสเบอรี่ และลูกสน ตกแต่งเลียนแบบขอนไม้จริงๆในธรรมชาติ แต่หน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ

 

ขอบคุณภาพประกอบจาก : https://thebalancedkitchen.co.uk/traditional-christmas-pudding-with-activated-nuts-a-vegan-twist/

คริสต์มาสพุดดิ้ง (Christmas pudding)

โดยมากมักจะมีสูตรเฉพาะแต่ละบ้านนะคะ เขาถือกันว่าเป็นสัญลักษณ์แสดงถึงความอบอุ่นในครอบครัว แต่หลักๆแล้วเนี่ย จะประกอบไปด้วยผลไม้อบแห้ง ถั่ว และน้ำตาลทรายแดง รสชาติคล้ายกับฟรุ๊ตเค้กค่ะ มักจะตกแต่งด้วยดอกฮอลลี่ด้านบน มักจะรับประทานกับบรั่นดี

 

ขอบคุณภาพประกอบจาก : https://www.theseasonedmom.com/gingerbread-man-cookies/

ขนมปังขิง (Gingerbread)

เป็นขนมที่พบเห็นได้แทบทั่วไปในช่วงคริสต์มาสเลยค่ะ มีส่วนผสมจากเครื่องเทศต่าง ๆ เช่น อบเชย กานพลู แล้วตกแต่งด้วยเปลือกส้ม ไวท์ช็อกโกแลต นอกจากจะน่าตาน่ารักแล้ว ยังอร่อยด้วยนะคะ

 

ขอบคุณภาพประกอบจาก : https://confessionsofparenting.com/easy-eggnog-recipe/

เอ้กน็อก (EggNog)

เป็นเครื่องดื่มที่หารับประทานยากนิดหนึงนะคะ เชื่อว่าหลาย ๆ คนยังไม่รู้จักเลยค่ะ เป็นเครื่องดื่มที่ทำมาจาก นม ครีม ไข่ บางสูตรมีการผสมแอลกอฮอล์ลงไปด้วย

 

ขอบคุณภาพประกอบจาก : https://biancazapatka.com/en/mulled-wine-recipe/

ไวน์ร้อน (Mulled Wine)

คริสต์มาสมาพร้อมหน้าหนาวเสมอใช่ไหมหละคะ ไวน์ร้อนก็เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่มาคู่กับหน้าหนาว ทำง่าย ๆ ด้วยการต้มไวน์แดงพร้อมกับเครื่องเทศค่ะ เช่น อบเชย กานพลู โป๊ยกั๊ก เติมรสด้วยน้ำตาลทรายและผลไม้รสเปรี้ยว ต้มทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงก็เรียบร้อยแล้วค่ะ

 

ขอบคุณภาพประกอบจาก : https://www.hola.com/cocina/noticiaslibros/20201217181099/turron-casero-recetas/

ตูรอน (Turron)

เป็นขนมอีกชนิดหนึ่งที่เชื่อว่าหลาย ๆ คนไม่รู้จักอีกแล้วค่ะ ขนมชนิดนี้เป็นขนมที่รับประทานได้ในประเทศสเปนค่ะ มีส่วนประกอบคือ น้ำผึ่ง ไข่ขาว และถั่วชนิดต่าง ๆ เช่น อัลมอนด์ เฮเซลนัท นำมากวนจนแข็งเป็นก้อนจากนั้นตัดแบ่งค่ะ

 

ก็จบกันแล้วนะคะ สำหรับขนม-เครื่องดื่มที่มีเฉพาะช่วงคริสต์มาสเท่านั้น เป็นยังไงกันบ้างคะ ผู้อ่านเคยรับประทานขนมชนิดไหนกันแล้วบ้าง หรือมีขนมชนิดไหนที่พึ่งรู้จักไหมค่ะ ถ้ามีหละก็รีบไปหาลองชิมหรือเปิดสูตรหาทำเลยนะคะ

 

ที่มา :

·        https://www.gourmetandcuisine.com/stories/detail/664

·        https://hilight.kapook.com/view/79828

·        https://magazine.foodpanda.co.th/eggnog-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2/

·        https://food.trueid.net/detail/wWeNvVEZZEy